Необходими продукти:

• 50 грама кокосови стърготини
• 150 грама захар
• 110 грама краве масло, на стайна температура
• 3 яйца
• 175 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 60 милилитра кокосово мляко или обикновено
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1/2 чаена лъжичка бадемова есенция, по желание
• 2-3 супени лъжици конфитюр от кайсии за слепване

За украса:

• 1/2 чаша пудра захар
• 2-3 супени лъжици кокосово мляко или обикновено

Начин на приготвяне:

В купа разбийте омекотеното масло заедно със захарта до разпенване. След това прибавете яйцата и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и сложете в съда. Прибавете кокосовите стърготини и бъркайте с шпатула до гладкост. По желание добавете бадемова есенция и ванилия. Сипете млякото и разбийте с миксер.

Покрийте с хартия форма за печене с размери 36 x 24 x 6 сантиметра и сипете тестото. Сложете в предварително загрята до 170 градуса и печете за 30 минути или докато клечката, с която тествате, започне да излиза суха. Когато това стане, извадете и оставете да се охлади напълно. След това махнете формата и отстранете хартията. Разрежете блата на 3 равни половини.
Завършете десерта, като слепите блатовете със сладко.

В купа смесете пудрата захар с кокосовото мляко и бъркайте до гладкост. С тази глазура полейте десерта и след това украсете според вкуса си. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!