Чийзкейк „Зебра“

Реклама


Чийзкейк „Зебра“
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 240 гр. готварска сметана
  • 200 гр. бял шоколад
  • 150 гр. бисквити
  • 150 гр. черен шоколад
  • 100 гр.масло .
  • 30 гр. пудра захар
  • 6 яйца
  • 2 с.л. какао
  • 1 кг. извара .
  • 750 гр.захар

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите и ги смесете с какаото, пудрата захар и размеканото масло. Сложете ги в блата във форма и печете за 20 минути. Разбъркайте яйцата с изварата и захарта(НЕ разбивайте).Разделете сместа на две части. Разтопете белия шоколад с 80 мл сметана и го добавете към първата част на изварата. Разтопете черния шоколад и 80 мл. сметана. Разбъркайте добре и добавете към втората част на изварата. Редувайте белият и тъмният крем върху блата. Печете в слабозагрята фурна за 1 час и 15 минути. Оставете  да изстине във фурната. Готовият сладкиш оставете за една една нощ хладилник. Добър апетит!

Прегледи: 1 169

Коментари

Реклама