Необходими продукти:
- 240 гр. готварска сметана
- 200 гр. бял шоколад
- 150 гр. бисквити
- 150 гр. черен шоколад
- 100 гр.масло .
- 30 гр. пудра захар
- 6 яйца
- 2 с.л. какао
- 1 кг. извара .
- 750 гр.захар
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите и ги смесете с какаото, пудрата захар и размеканото масло. Сложете ги в блата във форма и печете за 20 минути. Разбъркайте яйцата с изварата и захарта(НЕ разбивайте).Разделете сместа на две части. Разтопете белия шоколад с 80 мл сметана и го добавете към първата част на изварата. Разтопете черния шоколад и 80 мл. сметана. Разбъркайте добре и добавете към втората част на изварата. Редувайте белият и тъмният крем върху блата. Печете в слабозагрята фурна за 1 час и 15 минути. Оставете да изстине във фурната. Готовият сладкиш оставете за една една нощ хладилник. Добър апетит!
Прегледи: 1 673