Чийзкейк „Орео“- примамлива шоколадова фантазия без печене

Реклама


Необходими продукти:

За блата:

  • 2 пакета бисквити „Роден край” Maxi Какао по 230 грама всеки
  • 100 грама разтопено краве масло
  • 100 грама пудра захар
  • 5-6 супени лъжици прясно мляко

За крема:

  • 200 грама пудра захар
  • 400 грама заквасена сметана
  • 3 пакетчета крем сирене

За ганаша:

  • 200 грама шоколад
  • 200 мл течна сметана
  • 40 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Смлените бисквити се смесват добре с разтопеното краве масло и пресятата пудра захар. Добавя се прясното мляко и разбърква. Сместа се изсипва във форма с диаметър 20 см. Притиска се и се оставя в хладилника да стегне.

Приготвям крема като смесвам 400 грама заквасена сметана с 200 грама пресята пудра захар и 3 пакетчета крем сирене. Разбърквам и добавям няколко начупени бисквитки „Орео”. Разбърква се леко и се изсипва върху охладения блат. Отново се оставя да стегне в хладилника.

На водна баня се разтопява начупения шоколад заедно с 200 мл течна сметана и 40 грама краве масло. Бърка се до хомогенизиране. Оставя се да поизстине и се излива върху крема. Слага се на хладно да стегне. Отстранява се ринга и се украсява с бисквитки „Орео“.

За Вас този фантастичен десерт приготви:
Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Прегледи: 1 548

Коментари

Реклама