Бисквитена торта с домашен крем

Реклама



Необходими продукти:

  • какаови бисквити „Закуска”( 1 голям пакет)

За крема:

  • 1 литър прясно мляко
  • 3 жълтъка
  • 8 супени лъжици захар
  • 6 супени лъжици брашно
  • 60 грама краве масло
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Разбърквам жълтъците, захарта и брашното. Добавям малко от студеното мляко и комбинирам. След това  слагам на котлона и с непрекъснато бъркане, сварявам крема. Свалям от котлона и накрая добавям ванилията и маслото. Бъркам, докато мазнината се разтопи напълно.

Редя във формата за бисквити пласт бисквити и след това поливам с част от крема.  Повтарям до изчерпване на количеството.

Готовата торта слагам в хладилника и оставям да престой за 1 нощ.

След това приготвям покритието,  като вземама сметаната и я разделям на 3  равни части, като всяка слагам в  отделна купички.  В едната натрошавам по 100 грама от черен шоколад,  във втората- млечен и бял в третата. След това всяка слагам на водна баня и готвя, докато се разтопи шоколада.  Свалям, охлаждам за 2-3 минути и  изсипвам върху  охладената торта. Декорирам , като рисувам кръгове с шишче, докато оформя интересни шарки.

 

За Вас това вкусно предложение приготви:

Светла Тончева

Опитайте това невероятно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 38 851

Реклама