Необходими продукти:

• 300 грама бишкоти
• 2 жълтъка
• 100 грама захар
• 70 милилитра лимонов сок
• 5 грама царевично нишесте
• 500 милилитра прясно краве мляко
• 80 грама бял шоколад
• коксови стърготини

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в подходящ за готвене съд разбиете жълтъците заедно със захарта и лимоновия сок и забъркайте. Сипете нишестето и смесете. Полейте с прясното мляко и бъркайте до получаване на еднородна смес. Ако взе пак има бучки-прецедете.

След това сложете на котлона и гответе на среден огън и гответе до сгъстяване.  Щом това стане, свалете и прибавете начупения шоколад. Бъркайте енергично до получаване на еднородна смес.

Вземете бишкотите и остър нож нарежете всички на две през средата.  Покрийте форма за печене с подвижно дъно с хартия и след това подредете парчетата в нея прави. Полейте с горещия крем, заравнете и оставете да се охлади напълно. Щом това стане, махнете формата и хартията и поставете в съд за сервиране.

Поръсете с кокосови стърготини, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!