Необходими продукти:
- 150 грама бишкоти
- 200 милилитра прясно краве мляко
За крема:
- 1 литър прясно краве мляко
- 40 грама захар
- 50 грама царевично нишесте
- 1 пакетче крем пудинг карамел
- 15 грама неподсладено какао
- 8 грама разтворимо кафе
- 50 грама черен шоколад
Начин на приготвяне:
Започнете приготвянето на крема, като в подходящ съд сипете 1 литър прясно краве мляко. Добавете захарта, нишестето, пудинга, какаото и разтворимото кафе и разбъркайте добре. Бъркайте, докато се получи равна смес без бучки. Ако все пак има-прецедете.
След това сложете на котлона и гответе на слаб огън, като бъркате периодично, докато се получи гъст крем. Свалете и добавете черния шоколад. Бъркайте, докато се разтвори напълно.
След това вземете правоъгълна форма за печене с размери 32 на 20 сантиметра и в нея подредете бишкотите, като преди това ги потопите в студеното прясно мляко. Върху тях сипете крема и оставете да се охлади напълно.
Поръсете десерта с какао на прах, нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!