Необходими продукти:

За блата:

• 2 пакета чаени бисквити
• 100 гр. масло
• 100 мл. прясно мляко
• 2-3 с.л. лимонов сок

За крема:

• 200 гр. крем сирене
• 200 гр. сладкарска сметана
• 3-4 с л. пудра захар
• 1 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Натрошете бисквитите и ги смесете с разтопеното масло и топлото прясно мляко. Разбъркайте добре и добавете лимоновия сок. Готовият блат разстелете в тава с подвижно дъно. Пригответе крема като разбиете крем сиренето с пудрата захар и лимоновия сок. Разбийте сладкарската сметана и я прибавете към крем сиренето. Разбъркайте крема добре и сипете върху бисквитения блат. Поставете в хладилник за половин час и щом чийзкейкът стегне го извадете от формата и украсете по желание. Бон апети!