Баница „Хармоника“

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама кори за баница
  • 350 грама извара или сирене
  • 300 мл газирана вода
  • 2 яйца
  • риган
  • черен пипер
  • щипка сол
  • 200 грама  разтопено масло

Начин на приготвяне:

Разстелете готовата кора и с четка нанесете малко разтопено масло. Поръсете с малко газирана вода и сгънете кората на половина.

Пригответе плънката, като разбиете яйцата и сиренето. Добавете подправките. Сложете част от плънката върху половината от сгънатата кора. С крайната ѝ част покрийте плънката. Притеснете леко и сгънете готовия правоъгълник още три пъти. Повторете с останалите кори.

Наредете баницата в намазнена правоъгълна форма за печене и я залейте с останалата газирана вода. Оставете баницата на хладно за 15 минути, за да се абсорбира водата.

Изпечете в предварително загрята фурна за около 20 минути или до златисто кафяво. Оставете да се охлади и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение пт раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 2 389

Реклама