Необходими продукти:

За блата:

• 4 белтъка
• 4 супени лъжици захар
• 1 ванилия
• 1 бакпулвер
• 250 грама смлени чаени бисквити
• 2 супени лъжици брашно

За крема:

• 3 пудинга ванилия
• 1 литър прясно мляко
• 15 супени лъжици захар
• 4 жълтъка
• 250 грама масло
• 150 грама смлени бисквити
• 10 банана

Начин на приготвяне:

Накиснете белтъците със захарта и ванилията за 20-тина минути. След това разбийте на сняг и добавете смелните бисквити, брашното и бакпулвера. Разбъркайте тестото добре и сипете във форма за печене, покрита с хартия. Печете в предварително загрята фурна за 15 минути на 180 градуса. Готовия блат извадете и оставете да се охлади.

През това време пригответе крема, като загреете прясното мляко със захарта. Разбийте пудингите с малко хладка вода и жълтъците. Щом млякото кипне, добавете сместа на тънка струя. Варете, докато кремът се сгъсти. След това свалете от котлона и оставете да се охлади. Щом кремът изстине, добавете маслото и разбъркайте добре.

Готовият крем разделете на на две части. В едната добавете бисквитите и разбъркайте добре.

Завършете тортата, като покриете блата с крема, в които са бисквитите. Отгоре наредете целите банани и покрийте с другия крем. Сложете тортата за няколко часа в хладилник. След това изведете и украсете пожелание.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!