Бадемов кейк

Реклама



Необходими продукти:

За блата:

  • 250 грама масло
  • 200 грама захар
  • 2 броя ванилова захар
  • 250 грама брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 4 жълтъка

Допълнително за блата:

  • 4 белтъка
  • 150 грама нарязани бадеми
  • 1 супена лъжица захар
  • 2 ванилии
  • 1 чаена лъжичка канела

За пълнежа:

  • 500 грама сладкарска сметана
  • 120 грама захар
  • 300-400 грама череши

Начин на приготвяне:

От продуктите (без допълнителните съставки) за блата замесете тесто. Поставете го в хладилник за 30 минути да стегне. Разбийте белтъците със захарта и добавете нарязаните бадеми, ванилия и канела. Прибавете към тестото и омесете добре. Разточете кора и я поставете в намазнена и набрашнена форма за печене. Сложете в предварително загрята фурна и печете около 30 минути. Извадете блата и го разрежете на две, докато е топъл. Оставете да се охлади.

Пригответе крема, като е разбиете сметаната със захарта. Премахнете костилките от черешите и ги добавете към сметаната. Намажете единия блат с крема и поставете отгоре втория блат. Увийте десерта с фолио и поставете в хладилника за 2-3 часа. Изведете, премахнете фолиото и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 732

Реклама