Необходими продукти:

• 1 пакет ванилови блатове
• 1 пакет шоколадов пудинг, приготвен според указанията на опаковката
• млечен шоколад с криспи

За ганаша:

• 200 грама шоколад
• 200 мл готварска сметана
• 20 грама краве масло
• ягоди и бял шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Приготвям шоколадовия пудинг според указанието на опаковката.

Поставям първия блат, поливам с 1/3 от крема, поръсвам с нарязания шоколад с криспи за хрупкавост. Редувам по същия начин до изчерпване на продуктите, като завършвам с крем. Оставям на хладно да стегне.

Приготвям ганаша, като смесвам продуктите за него в подходящ съд. Слагам на водна баня и готвя до пълно разтапяне, като бъркам постоянно.

Вадя тортата от хладилника и поливам с ганаша. Оставям отново на хладно да стегне напълно. След това декорирам с ягоди и разтопен бял шоколад.

За Вас това изкушение приготви:
Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.