Необходими продукти:

• 260 грама захар
• 1 чаена лъжичка натурално нишесте
• 4 яйца
• 1 бакпулвера
• 2 чаена лъжички краве масло
• 4 супени лъжици брашно
• 1 чаена чаша грис
• 2 броя ванилова захар
• 6 чаени чаши прясно мляко
• 70 грама филирани бадеми

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно със 3 супени лъжици захарта. Бийте в продължение на 5 минути или докато сместа удвои обема си. След това добавете гриса, бакпулвера и 4 супени лъжици брашно и внимателно разбъркайте с шпатула. Намаслете добре форма за печене и сипете тестото в нея.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25 минути или до златисто. Извадете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе сиропа, като в подходящ съд смесите 1 чаена чаша прясно мляко със 110 грама захар и ч ванилова захар. Сложете на котлона и загрейте. След това сложете 2 чаени чаши мляко и гответе, докато захарта се разтопи. Свалете от котлона и полейте студения сладкиш.

След това пригответе крема, като в подходящ съд смесете 2 супени лъжици брашно, нишестето и 1 чаша студено мляко. Бийте, докато сместа стане хомогенна и без бучки. Добавете останалото мляко, 3 супени лъжици захар и ваниловата захар. Сложете на котлона и гответе, докато кремът се сгъсти.

Свалете и добавете 2 супени лъжици краве масло. Разбъркайте добре и полейте десерта. След това поръсете с филирани бадеми и сложете в хладилни да поне 4 часа. След което извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!