Необходими продукти:
- 1 литър прясно краве мляко
- 120 грама брашно
- 25 грама нишесте
- 170 грама захар
- 20 грама краве масло
- 10 грама ванилова захар
- 100 грама фъстъци или орехи
- 50 грама шоколад
- кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Изсипете млякото в тенджера, сложете захарта, ваниловата захар, пресятото брашно и нишестето. Разбъркайте добре, за да не останат бучки. Ако все пак това стане, прецедете.
Сложете на котлона и гответе, докато сместа се сгъсти, като бъркате непрекъснато. Когато това стане, гответе за още 2 минути, след което добавете маслото и бъркайте, докато се разтопи.
Свалете и сипете крема в чаши. Покрийте с прозрачно фолио и приберете в хладилник за 1 час или 1 час и половина. След като стегне напълно, извадете, премахнете фолиото и отстранете чашките. След това срежете на две на две.
Оваляйте всяка половина в нарязаните фъстъци или орехи. Разтопете шоколада на водна баня и полейте всяка половина. Декорирайте с кокосови стърготини и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Добър апетит!