Необходими продукти:

• 4 яйца
• 3 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 3 супени лъжици царевично нишесте
• 400 грама кисело мляко
• щипка сол
• 50 грама сладко по избор
• 100 грама кокосови стърготини
• 30 грама бял шоколад

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата, като отделете белтъците от жълтъците, като поставите в отделни съдове. След това сипете обикновената и ваниловата захар при жълтъците и бийте до получаване на пяна. Сипете бакпулвера, нишестето и киселото мляко и смесете добре.

В другата купа разбийте на твърд сняг белтъците със щипка сол. След това сложете при жълтъчната смес, като бъркате внимателно с шпатула, за да не загубите обема на яйцата.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и сипете сместа в нея. Заравнете и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Печете за около 40 минути, след което намалете градусите до 140 и продължете с печенето за още 20 минути. Изключете фурната и оставете в нея за още 10 минути.

Когато сладкишът е напълно изстинал, го намажете със сладкото и поръсете с кокосови стърготини. Отгоре поръсете настърган бял шоколад, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!