Необходими продукти:

• 400 грама заквасена сметана
• 200 грама сладкарска сметана
• 2 желатина
• 150 грама захар
• 200 грама ягоди
• 1 ванилия
• 12 броя бисквити Орео

Начин на приготвяне:

Поставете заквасената сметана в купа и добавете захарта. Разбъркайте добре, докато кристалите се разтопят напълно. В отделен съд разбийте сладкарската сметана. Смесете двете части. Добавете ванилията и разбъркайте.

Вземете бисквитите „Орео“ и внимателно ги отлепете. Внимателно оберете крема им и го поставете към сметаната. С миксер бийте до получаване на еднородна смес.

 

Ако не сте почитател на заквасената сметана, можете да приготвите десерта само със сладкарска сметана.

Разтворете желатина според указанието на опаковката. Към крема добавете желатина и разбъркайте добре.

Сипете сместа във форма  с подвижно дъно (диаметър 16-18 сантиметра). Добавете бисквитите. Измийте и подсушете ягодите. Ако са големи, ги нарежете на парчета. Поставете ги във формата. Не бъркайте. Оставете плодовете и бисквиттите сами да се наместят.

Сложете тортата в хладилник за минимум 8 часа или докато стегне напълно (обикновено за 1 нощ).
След като това стане, извадете и премахнете формата. Декорирайте с пресни плодове.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

 

Приятен апетит и гответе с любов!