Необходими продукти:

• 300 грама риба по ваш избор
• 1 килограм едра сол
• лимонова трева (или малко кориандър)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Измийте и почистете рибата. Нарежете лимоновата кора или кориандъра. В силиконова форма за печене  изсипете половината сол и подправките. Ако не разполагате с таква форма , то можете да използвате обикновена такава. В такъв случай ще се наложи да удвойте количеството сол.  Объркайте добре.

Отгоре поставете рибата и покрийте с останалата сол. Затворете силиконовата форма за печене и поставете във фурната. Печете за 20 минути.

След като рибата се изпече, отворете формата и изчакайте няколко минути да се охлади. Извадете я от солта и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с риба.

Вкусни дни!