Необходими продукти:
- 100 грама кристална захар
- 250 грама пшенично брашно
- 1 яйце
- щипка сол
- ¼ лъжичка сода
- 100 грама омекотено краве масло
- 1 супена лъжица майонеза
Начин на приготвяне:
За тази рецепта използвайте само добре омекотено масло. За предпочитане е да го оставите за 1-2 часа на стайна температура. Необходимо е продуктът да е мек, но не и течен.
Маслото сложете в купа и добавете захарта. Разбойте добре с миксер. Пибавете яйцето и солта. Бийте до получаване на еднородна смес.
В отделен съд смесете содата и майонезата. Разбъркайте добре и сипете към масленета смес. Пресейте брашното и замесете тесто.
За тази рецепта тестото трябва да е стегнато. Оформете топка и сложете в машинка за мелене на месо. След като се покажат 5-6 сантиметра от тестото отрежете и поставете във форма покрита с хартия за печене. Повторете с останалите части.
Сложете формата за печене в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете до златисто.
Извадете и поръсете с пудра захар.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепта за сладко.
Вкусни дни!