Необходими продукти:

• 150 грама сурови, белени лешници
• 100 грама захар
• 1 белтък
• 150 грама пшенично брашно
• 100 грама краве масло
• щипка сол
• шоколад за слепване

Начин на приготвяне:

Първото пригответе лешниковата паста, като за целта поставете ядките във форма за печене. Поставете в загрята до 180 грама фурна и печете за около 10 минути. След това поставете в блендер и смелете.

В купа сипете лешниците, брашното, захарта, омекотеното краве масло, солта и яйчен белтък. Замесете тесто. След това увийте в прозрачно фолио и сложете в хладилник за поне 1 час.

Извадете тестото и премахнете фолиото. Оформете малки топки (приблизително големи колкото орех).

Покрийте форма за печене с хартия и поставете. Сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна. Печете за 15 минути. Оставете сладките да се охладят напълно.

След това слепете с по две с течен шоколад. Повторете с останалите.

Насладете се на това вкусно изкушение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!