Необходими продукти:

• 300 грама прясно краве сирене
• щипка лют червен пипер
• 2-3 капки сос „Табаско“
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 20 грама пресни орехи
• 50 грама зелени маслини, пълни с чушки
• 2 стръка зелен лук
• 100 грама кашкавал
• 100 грама сирене горгонзола
• щипка бял пипер

За декорация:

• 3 супени лъжици нарязан копър

Начин на приготвяне:

В купа смесете кравето сирене с нарязаната горгонзола и настъргания кашкавал. Измийте и нарежете на ситно зеления лук. Саситнете орехите и маслините и прибавете към сиренета. Сложете лимоновия сок, соса „Табаско“, лютия пипер и белия пипер. С вилица разбъркайте добре.

Върху работна повърхност разстелете парче прозрачно фолио и разстелете сиренето. Навийте на руло. Премахнете рулото. Нарежете копъра и оваляйте ролката.

Предястието поднесете с брускети, пресни краставици или солени бисквити.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Приятел апетит!