Необходими продукти:
- 400 грама пшенично брашно
- 100 грама захар
- 1 бакпулвер
- 2 супени лъжици кисело мляко
- 150 грама краве масло, на стайна температура
- 3 яйца
- 50 грама сладко от череши
- пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Направете кладенче и добавете захарта. Разбъркайте и поставете киселото мляко, яйцата и разтопеното масло. Замесете тесто.
Разточете правоъгълна кора с дебелина 8 милиметра. Нарежете на ленти с широчина 5-6 сантиметра. Върху всяка лента поставете част от черешовото сладко и след това прегънете, така че да навийте. С остър нож нареже парчета с дължина 4-5 сантиметра.
Подредете във форма, покрита с хартия и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 20 минути. Извадете и поръсете с пудра захар.
Опитайте това вкусно изкушение от раздел рецепти за сладко.
Вкусни дни!