Начин на приготвяне:

• 3 яйца
• 180 грама захар
• 1 ванилия или ванилова захар
• 125 грама масло
• 125 мл прясно мляко
• 300 грама брашно
• 1 бакпулвер
• 100 грама смлени орехи или други ядки
• 1 кафена чаша какао

За крема:

• 400 грама крем сирене
• 3-4 супени лъжици прясно мляко
• 2 яйца
• 120 грама пудра захар
• 1 пакет ванилов пудинг или 40 грама брашно

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като разбиете яйцата, ваниловата захар(ванилията) и захарта. Постепенно добавяйте масло и прясното мляко. Смесете брашното, бакпулвера и какаото и ги прибавете към яйчната смес. Бийте до получаване на хомогенна смес. Прибавете смелените ядки и разбъркайте.

Покрийте правоъгълна форма за печене с размери 38х30 сантиметра и сипете тестото. С нож заравнете добре.

Пригответе крема, като разбиете крем сиренето с пудрата захар и прясното мляко. Добавете яйцата. След това прибавете пудинга и бийте до получаване на еднородна смес. Поставете крема в пош и направете решетка върху кафявия блат. Повторете няколко пъти белите линии на мрежата.

Поставете в предварително загрята до 170 градуса за 30 минути. Извадете и поднесете. По желание поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно изкушение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!