Необходими продукти:

• 250 грама бисквити
• 200 грама тъмен шоколад
• 1/2 чаена лъжица кондензирано мляко
• 1/2 чаена лъжица сладкарска сметана

За крема:

• 500 мл сладкарска сметана
• 1 инстантен (крем без варене) ванилия
• 2 супени лъжици кондензирано мляко

За глазурата:

• 150 грама тъмен шоколад
• 150 мл сладкарска сметана
• 50 грама масло

Начин на приготвяне:

В дълбока съд смесете тъмния шоколад (натрошен на малки парченца) маслото, кондензираното мляко и сметаната. Сложете на водна баня и гответе до получаване на хомогенна сме, като непрекъснато бъркате.
Свалете от котлона и оставете да се охлади за 2-3 минути. Натрошете бисквитите и ги сложете при сместа.

Покрийте форма за печене с диаметър 24 сантиметра с хартия. Внимателно сипете сместа, като се стараете да я разпределите равномерно.

Пригответе крема, като смесите инстантния крем със сметаната. С миксер бийте до получаване на гъст крем. Прибавете кондензираното мляко и разбъркайте добре. Сипете върху блата. Поставете тортата в хладилника за 1 час.

Пригответе глазурата, като на водна баня разтопите тъмния шоколад и сметаната. Добавете маслото и гответе, до получаване на еднородна смес. Охладете глазурата до стайна температура, извадете тортата от хладилника и нанесете.

След това върнете десерта отново в хладилника и оставете, докато стегне напълно.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!