Необходими продукти:

• 1,5 чаена чаша брашно
• 200 грама масло
• 160 грама захар
• 4 яйца
• 2 супени лъжици бакпулвер
• 30 грама маково семе
• 120 грама стафиди
• 50 грама бял шоколад
• пудра захар

Начин на приготвяне:

Изплакнете стафидите и ги поставете в купа. Полейте ги с вряла вода. Оставете за 10-тина минути.
Поставете маслото в купа и разбийте с миксер. Добавете захарта и бийте до получаване на крем. След това добавете яйцата и бийте до получаване на гъста смес. Смесете брашното с бакпулвера и го добавете към сместа. Бийте до получаване на еднородна маса. Разделете тестото на 3 равни части.

Извадете и отцедете стафиди. Поставете ги върху салфетка и попийте водата добре. Поставете ги в първото тесто. Разбъркайте. Във втората част сипете маковото семе. На водна баня разтопете белия шоколад. Свалете от огъня и добавете в третата част. Разбъркайте.

Покрийте правоъгълна форма за печене с хартия. В нея сипете сместа със стафидите. Размърдайте, за да се разпредели равномерно върху формата. След това нанесете тестото с шоколада. Накрая поставете маковата смес.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 40-50 минути. Готовия кекс извадете от пещта и премахнете формата и хартията. Поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!