Необходими продукти:

• 700 грама череши (може и от компот)
• 300 грама масло
• 200 грама захар
• 1 ванилова захар
• 4 яйца
• 300 грама брашно
• 1 бакпулвер
• 1 супена лъжица ликьор от череши
• 50 грама млечен шоколад
• 150 грама тъмен шоколад
• 100 грама готварска сметана
• 20 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Отворете компота и отцедете плодовете добре. Почистете от костилките .

Пригответе блата, като разбиете маслото със захарта и ваниловата захар. След това, едно по едно, добавете яйцата. Нарежете шоколада на парченца и го прибавете към сместа. Разбъркайте и добавете ликжора. Смесете брашното и бакпулвера и го прибавете към останалите продукти. Бийте до получаване на хомогенна смес. Добавете черешите и разбъркайте.

Покрийте форма за печене с хартия и поставете тестото в нея. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-20 минути. Извадете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе шоколадовото покритие, като на водна баня разтопите шоколада, маслото и сметаната. Полейте десерта и оставете да се охлади напълно.

Декорирайте, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!