Необходими продукти:

За блата:

• 2 чаени чаши брашно
• 2 чаени чаши захар
• 1/2 чаена чаша масло или олио
• 2 чаени чаши кисело мляко
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• 2 чаени лъжички какао

За сиропа:

• 150 милилитра прясно мляко
• 100 грама краве масло
• 100 грама шоколад
• 1 супена лъжица ром, по желание

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното, какаото и содата. Разбъркайте добре и направете кладенче. В отделен съд разбийте маслото със захарта. Бийте, докато захарта се разтвори и след това добавете киселото мляко.

Прибавете към сухите съставки и бъркайте до получаване на хомогенна смес. Покрийте форма за печене с хартия и сипете тестото. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за около 30 минути. Извадете и оставете да се охлади.

През това време пригответе крема. За целта на водна баня загрейте шоколада, маслото и прясното мляко. Гответе, докато съставките се смесят напълно. Накрая по желание прибавете рома и комбинирайте. Сместа ще бъде, рядка, но това не трябва да ви притеснява.

Нарежете блата на квадратчета и полейте със сиропа. Оставете десерта за няколко часа да поеме и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!