Необходими продукти:

• 100 грама тъмен шоколад
• 120 грама масло
• 150 грама захар
• 4 яйца
• 150 грама брашно
• 1 бакпулвер
• 300 грама крем сирене или маскарпоне
• 1 ванилова захар
• 300 грама почистени от костилки череши
• 100 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

Начупете тъмния шоколад и добавете 60 грама масло към него. След това разтопете на водна баня.

Пригответе крема, като разбиете крем сиренето с 100 грама пудра захар. Прибавете 2 яйца и внимателно разбъркайте. Добавете 2 супени лъжици брашно и смесете.

В голяма купа разбийте останалите 2 яйцата със захарта, останалото масло, ваниловата захар и щипка сол. Бийте до получаване на гъст крем. Прибавете разтопения шоколад и разбъркайте. Добавете останалото брашно и бакпулвера. Бийте до получаване на хомогенна смес.

Покрийте подходяща форма за печене с хартия и сипете половината тъмна смес. Отгоре поставете белия крем и поставете черешите. Покрийте с останалата кафява смес. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 40 минути. Извадете и оставете да се охлади.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!