Необходими продукти:

• 20 броя яйца
• люспите на 2 глави лук
• боя за яйца
• олио за полиране

Начин на приготвяне:

Сварете яйца до твърдост. Обелете оранжевите люспи на лука. Поставете ги в предварително загрята до 150 градуса фурна и сушете за около пет минути. Внимавайте да не се пресушат.

Люспите трябва да бъдат лесно ронливи. Извадете от фурната и натрошете, на колкото се може по-малки парчета.

Сварените яйца намокрете и след това оваляйте в лучените люспи.

След това поставете яйцата в чорап и завържете.

Разтворете боите според указанието на опаковката и потопете яйцата. Оставете да престоят около 20 минути.

След това извадете яйцата и ги поставете върху хавлиена кърпа.

Щом се отекат добре, премахнете чорапа. Поставете яйцата върху чиста кърпа и ги полирайте с намаслена с олио хавлия.

Опитайте това интересно предложение от раздел рецепти с яйца.

Вкусни дни!