Необходими продукти:

За блата:

• 5 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша масло
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1 чаена чаша грис
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена чаша нарязани орехи
• 1 ванилия
• 1 бакпулвер

За сиропа:

• 1 чаена чаша захар
• 1 и 1/2 чаена чаша прясно мляко
• 400 грама сладкарска сметана

Начин на приготвяне:

Приготвянето на блата започнете, като разбийте яйцата със захарта. Добавете прясното мляко, маслото, брашното, гриса, нарязаните орехи и бакпулвера.

Разбъркайте добре, а готовото тесто поставете в намазва форма за печене и сложете в предварително заграта до 180 градуса баклава. Печете за 30 минути.

Карамелизирайте 1 чаша захар и добавете горещото мляко. Бъркайте, докато се получи карамелен крем.

С него залейте готовия и охладен блат. Разбийте сладкарската сметана и покрийте сладкиша.

Украсете с настърган шоколад. Нарежете на кубчета и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!