Необходими продукти:

За блата:

• 150 грама масло
• 100 грама захар
• 1 яйце
• 200 грама заквасена сметана
• 2,5-3 чаши брашно
• 2 супени лъжици какао
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб

За крема:

• 600 грама крем дулсе де лече
• 250 грама масло
• 2 супени лъжици ванилия
• 1,5 супени лъжици какао
• 1 супена лъжица шоколадов ликьор

За декориране:

• 3-4 супени лъжици лешници (печени, натрошени)

Начин на приготвяне:

Пригответе блата, като смесете брашно с останалите сухи съставки. Отделно разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата, сметаната и сухите съставки.

Омесете тестото с ръка. Месете, докато сместа стане хомогенна. Разделете на 8 равни топки и поставете в хладилник за 1 час. След това от всяка топка разточете кора и поставете във форма, покрита с хартия. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 6-7 минути. Готовите блатове оставете да се охладят.

Пригответе крема, като разтопите маслото. След това го смесете с крема дулсе де лече. Разбийте добре и прибавете сметаната. Добавете ванилията, какаото и ликьора.

Завършете тортата, като нанесете крема върху блатовете. Готовата торта украсете с лешниците и поставете в хладилника за една нощ.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!