Необходими продукти:

За тестото:

• 400 грама кисело мляко
• 150 грама захар
• 200 грама брашно
• 80 грама масло
• 15 грама какао
• 1 чаена лъжичка сода за хляб

За крема:

• 160 грама шоколад за готвене
• 40 грама сладкарска сметана
• 100 грама кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото заедно със захарта. Добавете киселото мляко, брашното, какаото, бакпулвера и содата за хляб. Разбъркайте добре. Намаслете формата за мъфини и във всяко гнездо поставете по 3 супени лъжици от сместа. Изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 20 минути.

Готовите мъфини извадете и оставете да се охладят добре. След това разрежете всяко кексче наполовина.

Пригответе крема, като за целта разтопите шоколада на водна баня. Оставете да се охлади за няколко минути. През това време разбийте сметаната и към нея добавете шоколада. Разбъркайте добре.

Слепете парчетата на мъфините с крем. След това нанесете сместа по ръбовете на кекcчетата. Оваляйте в кокосови стърготини.

Украсете по желание и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!