Необходими продукти:

• 1 килограм домати
• 1 глава лук
• 1/2 чаена лъжичка бял синап
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици винен оцет
• вода за доливане

Начин на приготвяне:

Напълнете тенджера с вода и я поставете на котлона. Изчакайте да заври. Нарежете лука и го поставете надъното на буркан. Добавете черния пипер и синапа. Напълнете буркана с домати, като при нужда ги нарежете, за да успеете да запълните съда максимално.

Залейте с горещата вода и оставете да престои около 20 минути. След това изсипе течността от съда.

Отново загрейте вода на огъня. Добавете солта и захарта към доматите и ги  залейте с врялата вода. Затворете буркана с капачка и стерилизирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!