Необходими продукти:

• 1 връзка зелен лук
• 1 малка тиквичка
• 200 грама заквасена сметана
• 5 броя гъби
• 200 грама  свежо сирене
• 3 яйца
• 100 грама моцарела
• 10 супени лъжици брашно
• 1/5 пакетче бакпулвер
• копър
• сол

Начин на приготвяне:

Смесете  сухите съставки. Сирене, сметаната, моцарелата и яйцата  разбийте в купа. Нарежете лука, копъра и гъбите.

Тиквичката настържете и осолете. Оставете за 10-тина мунити да си пусне водата. След това изстискайте добре и подсушете в хавлиена кърпа.

Смесете всички съставки за суфлето и поставете в подходяща форма за печене.

Поставете във фурната и печете при 200 градуса за 30 минути, а след това увеличете до 250 и гответе за още 5 минути или до получаване на златисто кафяво.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!