Необходими продукти:

За блата:

• 100 грама смлени печени лешници
• 180 грама бисквити, смесени с шоколад
• 2 супени лъжици захар
• 1 супена лъжица какао
• 100 грама разтопено масло

За крема:

• 400 грама бял шоколад
• 200 мл сладкарска сметана
• 200 грама крем сирене
• 10 грама желатин
• шепа печени лешници

Начин на приготвяне:

Разтопете белия шоколад на водна баня. В голяма купа разбийте сметаната и добавете шоколада. Разтворете желатина според указанието на опаковката и го добавете към крема. Разбъркайте и добавете крем сиренето. Бийте до получаване на хомогенна смес.

Пригответе блата, като смелите бисквитите. Смесете ги с какаото, захарта и смлените печени лешници. Добавете разтопеното маслото и разбъркайте добре.

Разстелете блата във форма с подвижно дъно и отгоре полейте с половината от крема. Поставете няколко цели лешника и отгоре полейте с останалия крем. Оставете в хладилник за около 30 минути. Щом десертът стегне извадете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!