Продукти:

• 3 тиквички
• 2 яйца
• 5 супени лъжици брашно
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 100 грама краве сирене

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките и ги посолете. Сложете в цедка и оставете за 30 минути. След като си пуснат сока, с ръка отцедете.

Сложете в купа. Почистете и нарежете чесъна и лука. Добавете към тиквичките. Прибавете 2 яйца, брашното, подправките и сиренето. Разбъркайте добре.

С намазнени ръце оформете кюфтета и оваляйте в брашно.

Загрейте съд с мазнина изпържете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!