Необходими продукти:

• 3 килограма корнишони
• 3-4 резенчета лук, на буркан
• 4-5 зърна черен пипер, на буркан
• 2-3 скилидки чесън, на буркан
• по 1 малко парченце корен от хрян, на буркан
• 1/2 супена лъжица синапено семе, на буркан
• 1 супена лъжица захар, на буркан
• 3 супени лъжици оцет, на буркан
• 1 супена лъжица сол, на буркан
• 2-3 връзки копър
• вода

Начин на приготвяне:

На дъното на буркан поставете черния пипер, синапът, резени лук, чесъна и парчетата хрян. Добавете солта и захарта и налейте оцета. Измийте копъра и прибавете по 3-4 стръка във всеки стъклен съд.

Измийте добре краставички и напълнете плътно в бурканите. Полейте с вода до ръбчето на буркана. Затворете с капачки. След това стерилизирайте за 10 минути.

Когато поизстинат, ги извадете и поставете с капачката надолу. Оставете ги да се охладят напълно напълно.

Така приготвените кисели краставички съхранявайте на сухо и тъмно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкуси дни!