Необходими продукти:

• 3 килограма ягоди
• 3 килограма захар

Начин на приготвяне:

Измийте добре ягодите и отстранете листенцата им. Отделете около 250 грама от захарта.

В дълбок съд редувайте пласт ягоди и пласт захар, докато продуктите свършат. Разбъркайте внимателно и оставете сместа да престои около 3 часа, като през това време разбърквате няколко пъти, за да могат ягодите да пуснат сок.

След като плодовете отделят достатъчно сироп, разпределете ягодите в чисти и сухи буркани. Долейте от отделилия се сироп, а във всеки буркан добавете по 3 супени лъжици от заделената захар.

Затворете бурканите плътно с капачки, за да не прониква въздух по време на съхранението.

Така приготвените ягоди се съхраняват в хладилник до 12 месеца. Ако желаете да ги съхранявате извън хладилник, стерилизирайте бурканите за около 10 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!