Необходими продукти:
- 500 грама бутер тесто
- 1 кокоше яйце
- 1 авокадо
- 2 сварени кокоши яйца
- 3 скилидки чесън
- 50 грама кашаквал
- 100 грама крема сирене
- 50 грама майонеза
- 1 връзка копър
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 100 грама бекон, тънко нарязан
- 50 грама мини моцарела
Начин на приготвяне:
Вземете размразеното, но ще студено бутер тесто и с чаша или формичка изрежете кръгчета с диаметър от 5 сантиметра. Подредете ги във форма за печене, покрита с хартия. Намажете кръгчета от едната страна с малко вода и след това прегънете. Така ще залепнат и по време на печене няма да се отворят. С нож направете по 4 разреза върху всеки, за да им придаде мидена шарка. Разбийте едно яйце и намажете.
Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 15-20 минути или до златисто. Извадете и оставете да се охладят напълно.
Направете пълнежа, като срежете авокадото. Махнете костилката и с лъжица отстранете кората. Нарежете на кубчета и сипете в купа. Полейте с лимонов сок, така то няма да потъмнее. Настържете две сварени яйца и прибавете в съда. Почистете и нарежете чесъна. Сложете при останалите продукти. Настържете кашаквала и добавете. Сипете крем сиренето и майонезата и разбъркайте всичко добре. Нарежете копъра и прибавете. Овкусете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.
Вземете бутерките и с нож разрежете през средата, като обаче не режете до края. Напълнете процепа с пълнежа и след това сложете по едно парче бекон и по едно топченце мини моцарела.
Подредете в съд за сервиране и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни празнични дни!