Необходими продукти:

• 5 средни картофа
• 3 средни моркова
• 4 яйца
• 1/2 стрък праз лук
• 150 грама пушени пуешки гърди
• 180 грама заквасена сметана
• 150 грама майонеза
• 1 чаена лъжичка горчица
• чесън на прах на вкус
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и морковите, сварете ги в подсолена вода, докато омекнат. Отцедете и оставете да се охладят. Сварете яйцата, залейте ги със студена вода и ги оставете да престоят няколко минути, след което ги обелете.

Измийте и почистете праза, нарежете го на тънки кръгчета. Добавете сол на вкус и го оставете да престои около 15 минути, за да омекне и да се освободи от горчивината.

Нарежете картофите и морковите на кубчета с еднакъв размер, за да е салатата равномерна и по-приятна за сервиране. Пушените пуешките гърди могат нарежете също на кубчета.

Нарежете на кубчета картофите, морковите, яйцата и пушените пуешки гърди. Добавете праза и сложете всичко в дълбока купа.

В отделен съд смесете заквасената сметана, майонезата, горчицата, солта и чесъна на прах. Разбъркайте добре, докато получите хомогенен сос.

Изсипете соса върху сместа от зеленчуци и месо. Разбъркайте внимателно, така че съставките да се смесят, но да запазят формата си.

Преди сервиране, сложете салатата в хладилник да се охлади добре, поне за 30 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!