Необходими продукти:

• 400 грама сирене „Рикота“
• 2 яйца
• 10 грама ванилова захар
• 4 супени лъжици захар
• 50 грама шоколад, нарязан

За тестото:

• 1 яйце
• 60 грама захар
• кората на 1 портокал
• 120 милилитра слънчогледово олио
• 250 грама брашно
• 10 грама бакпулвер

Начин на приготвяне:

Сипете сиренето „Рикота“ в купа и добавете яйцата, ваниловата и кристалната захар и разбъркайте до смесване. Прибавете нарязания шоколад и разбъркайте.

Пригответе блата, като в купа разбиете яйцото. Добавете настърганата потртокалова кора и захарта и  смесете Налейте олиото и комбинирайте. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и прибавете към сместа. Замесете тесто и продължете, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда. Оформете топка и я разделете на две неравни половини.

Намажере фомра за печене  с диаметър от 22 сантиметра  с малко краве масло. Сложете по-голямото парче от тестото в нея и с ръце разстелете по дъното и стените на съда.  Сипете пълнежа и загладете добрте.

Вземете малкото парче тесто и разточете кора. След това изрежете с формички. Подредете ги над плънката едно върху друго.

Сложете тортата в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 минути или до златиста коричка. Извадете и махнете формата. Сложете в съд за сервиране и поръсете с пудра захар. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!