Необходими продукти:
- 80 грама бишкоти
- сок от един портокал
- 200 грама праскови от консерва
- 2 жълтъка
- 1 чаена лъжичйака ванилова захар
- 30 грама царевично нишесте
- сока от един лимон
- 50 грама кондензирано мляко
- 100 милилитра сладкарска сметана
- 1 банан
Начин на приготвяне:
Начупете бишкотите на малки парчета в купа. Отцедете сока на портокала, поставете в съда и разбъркайте добре. След това разпределете бишкотите в 3 чаши.
Направете крема, като първо нарежите прасковите. Сложете ги в тенджера и с пасатор смелете. Добавете жълтъците и разбъркайте. Прибавете ваниловата захар и нишестето и смесете. Поставете на котлона и гответе до сгъстяване, като през цялото време бъркате. Продължете до сгъване. Свалете и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.
Отцедете сока на един лимон и го сипете в купа. Прибавете кондензираното мляко и с миксер бийте до получаване на пухкав крем. Добавете сметаната и бийте до хомогенност.
Вземете прасковения крем и разбъркайте за 1 минута. Сипете сметановия крем и с шпатула бъркайте до смесване. Напълнете крема в торбичка за шприцоване и направете пласт в чашите. Обелете и нарежете банана на кръгчета. Подредете ги в чашите и след това покрийте с крем. Поръсете с малко какао или настърган шоколад и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни празнични дни!