Необходими продукти:

• 3 яйца
• щипка сол
• 1 ванилия на прах
• 8 супени лъжици захар
• 8 супени лъжици олио
• 8 супени лъжици мляко
• 8 супени лъжици кисело мляко
• 8 супени лъжици брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 2 супени лъжици какао на прах
• 2 супени лъжици мляко
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 175 градуса. Вземете правоъгълна форма за печене с размери 22 × 12 сантиметра я намажете с малко масло.

В дълбока купа разбийте яйцата с щипка сол и ванилията. Добавете 8 супени лъжици захар и разбийте, докато сместа стане кремообразна и удвои обема си. Постепенно добавете олиото, като бъркате непрекъснато. Продължете, докато сместа стане еднородна, за да се смеси хомогенна смес. Добавете 8 супени лъжици прясно мляко и 8 супени лъжици кисело мляко и продължете да разбийте до смесване.

Пресейте брашното и бакпулвера и сипете в сместа. Разбъркайте внимателно с шпатула или лъжица, докато се получи гладко тестото. Разделете тестото на две равни части. Към едната част добавете 2 супени лъжици какао на прах и 2 супени лъжици прясно мляко и разбъркайте добре, за да се смеси.

В подготвената форма за печене последователно изсипете първо част от светлото и след това същото количество от тъмното тесто. Редувайте в тази последователност до изчерпване на продуктите.

Сложете кексът в предварително загрятата фурна и печете за около 35–40 минути или докато клечката, с която пробвате излезе суха. Извадете сладкиша и го оставете да се охлади. След това махнете формата и поставете в съд за сервиране. Поръсете го с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!