Необходими продукти:

• 500 грама какаови бисквити
• 100 грама краве масло
• 200 милилитра сладкарска сметана
• 1 литър прясно мляко
• 160 грама пудинг с вкус на ванилия (4 пакетчета)
• 200 грама захар или на вкус
• 50 ​​грама настърган шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Вземете форма за печене с размери 25×25 сантиметра или подобен размер, с подвижно дъно и покрийте с прозрачно фолио. Така по-лесно ще извадите готовия десерт. След това направете един слой бисквити на дъното. Ще ви трябват около 16 бисквити, може би повече или по-малко в зависимост от размера на тавата, която използвате.

Направете крема, като в подходяща тенджера сложете захарта и пудинга. Налейте прясното мляко и разбийте до гладкост. Поставете на котлона и оставете да заври. Щом кипне, намалете леко котлона и продължете да варите сместа до сгъстяване, като през цялото време бъркате. Готовия крем свалете и сипете в купа. Още докато е топъл, добавете маслото, нарязано на по-малки парченца, и бъркайте, докато се разтопи и се поеме напълно от пудинга.

Оставете го настрана да се охлади леко, като разбърквате от време на време, за да предотвратите образуването на коричка, или покрийте с прозрачно фолио. Междувременно разбийте сметана, докато се образуват твърди върхове. След това я напълнете в торбичка за шприцоване.

Започнете с приготвянето на „сандвичите“ като слепите бисквитите по три заедно със сметаната. Ще ви трябват три или четири такива „сандвича“ на един ред, в зависимост от размера на тавата, за общо седем реда. С помощта на лъжица разпределете дебел слой крем, около 3 сантиметра, от едната страна на тавата.

Подредете предварително направените „сандвичи“ по дължина, след което с лъжица отново разпределете дебел слой пудинг. Редувайте крем и „сандвичи“, докато цялата тава се напълни, като запълвате празното пространство, което е останало, с пудинг. Разпределете останалия крем върху тортата, загладете повърхността и поръсете отгоре с настърган шоколад.

Преди сервиране оставете тортата в хладилник поне 3 часа, или за предпочитане за една нощ, а да омекнат бисквитите. След това махнете формата и отстранете фолиото. Сложете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!