Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 чаена чаша захар
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 3/4 чаена чаша олио
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 2 чаени чаши брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер

Още:

• 2 супени лъжици брашно
• 1 супена лъжица кристална захар
• 1 супена лъжиц краве масло
• 1-2 супени лъжици сладко от смокини
• филирани бадеми

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно с щипка сол до разпенване. Сипете захарта и с миксер бийте до побеляване. Налейте прясното мляко и олиото и разбъркайте. Прибавете ванилията и смесете. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и прибавете към яйчната смес. Бъркайте, докато се получи еднородна смес.

Вземете форма за печене на кекс с диаметър от 24 сантиметра и намажете с малко краве масло. Поръсете с брашно и разклатете, така че да се разпредели равномерно. Сипете тестото и изгладете.

В малка купа сместрете брашното и захарта. Добавете кравето масло и с ръце направете на трохи. С тази смес поръсете кекса. След това над нея с лъжица сложете малко сладко от смокини и поръстете с филирани бадеми.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 30 -35 минути или докато клечката, с която пробвате, излезе суха. Когато това стане, извадете и оставете да се охлади напълно. След това махенте формата и сложете в съд за сервиране. Наржете и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!