Необходими продукти:

• 300 грама свинско месо
• 300 грама картофи
• 50 милилитра доматен сок
• 2 пресни чушки
• 1 глава лук
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка смес от подправки по избор
• 1 супена лъжица брашно

Начин на приготвяне:

В загрято олио запържете ситно нарязания лук, докато омекне и придобие стъклен цвят. Добавете нарязаното на кубчета месо и оставете да къкри на умерен огън, докато омекне.

След това овкусете със сладък пипер и разбъркайте. Прибавете нарязани картофи и пресни чушки.

Налейте достатъчно вода, за да покрие съставките, след което добавяте доматения сок. Затворете тенджерата с капак ѝ и оставете да се готви на слаб огън за около час, като от време на време добавяте гореща вода, ако е необходимо.

Когато картофите и месото са готови, смесете брашното с малко вода и го добавете към ястието, като разбърквате, за да избегнете образуването на бучки.

Подправете със сол и смес от подправки на вкус, след което продължете да готвите още десет минути на слаб огън. Сервирайте топло, с пресен хляб или салата, ако желаете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!