Необходими продукти:

• 400 грама обикновени бисквити
• 100 грама орехи
• 50 грама захар
• 10 грама ванилова захар
• 50 грама какао на прах
• 200 милилитра прясно мляко
• 120 грама краве масло
• 120 грама шоколад
• 100 грама сладкарска сметана
• 40 грама бял шоколад + 1 супена лъжица сметана

Начин на приготвяне:

Начупете бисквити и сложете в купа. Отделете малко от орехите за декорация. Останалите нарежете и сипете при бисквитите. В тенджера сипете кристалната и ваниловата захар и  добавете какаото. Налейте прясното мляко и бъркайте до смесване. Сложете на котлона и гответе, като бъркате до кипване. След като това стане, сипете маслото и гответе, бъркайте, докато сместа се сгъсти. Щом това стане, свалете и полейте бисквитите. Разбъркайте добре и след това сипете във форма за печене с подвижно дъно или съд с ринг. Разпределете равномерно и загладете.

Сложете в хладилник и оставете десерта да стегне за 3-4 часа или докато стегне напълно. Когато това стане, извадете  и направете ганаша. За целта начупите шоколада в малка купа и налайте сметаната. Разтопете на водна баня или микровълнова фурна. Полейте тортата и загладете.

Начупете белия шоколад и  добавете сметаната. Разтопете на водна баня или микровълнова фурна. След това декорирайте десерта. Украсете с отделените орехи и сложете в хладилник за 2 часа или докато стегне.

Извадете махнете ринга и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!