Необходими продукти:

• 250 грама бишкоти
• 250 милилитра кафе „Еспресо“

За крема:

• 300 грама маскарпоне, на стайна температура
• 80 грама варено кондензирано мляко
• 50 милилитра кафе „Еспресо“
• 1 чаена лъжичка разтворимо кафе
• 200 грама сладкарска сметана

Още:

• 150 грама сладкарска сметана
• какао на прах

Начин на приготвяне:

Вземете купа с диаметър от 20 сантиметра и облепете с прозрачно фолио, като  оставите висящи части. Така ще извадите готовия десерт по –лесно. Потопете бишкотите в кафето и подредете по стените и дъното на съда, така че да го покрият добре. След това оставете настрана.

Направете крема, като в купа сипете маскарпонето и кондензираното мляко. Добавете разтворимото кафе към еспресото и смесете. Сипете в съда и с миксер разбийте всичко до получаване на еднородна смес. След това добавете сметаната и бийте до хомогенност. Половината от този крем сипете в купата. Загладете и покрийте с ред бишкоти, потопени в кафе.
Над тях сипете останалия крем и заравнете. Покрийте с бишкоти, потопени в кафе. Така приготвения десерт покрийте със стърчащото прозрачно фолио и сложете в хладилника за минимум 4 1часа или най-добре за 1 нощ.

След това извадете и обърнете във съд за сервиране. Махнете купата и фолиото.

Разбийте сметаната до получаване на пухкав бял крем и намажете десерта с нея. Загладете добре и декорирайте с какао на прах. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладки.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!