Необходими продукти:

• 1 килограма сини сливи

За основното тесто:

• 125 грама краве масло или маргарин, на стайна температура
• 125 грама пудра захар
• 1 щипка сол
• 2 яйца
• 125 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

За трохите:

• 100 грама пшенично брашно
• 50 грама пудра захар
• 1 чаена лъжичка ванилова захар или 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1/4 чаена лъжичка канела на прах
• 75 грама краве масло, на стайна температура

Начин на приготвяне:

Измийте сините сливи, срежете на две и махнете костилките.

Направете трохите, като в купа сипете пудрата захар, канелата и прибавете кравето масло. Разбъркайте и след това с ръцете направете на трохи. Оставете временно настрана.

Пригответе тестото, като поставите останалото масло в купа и добавете пудрата захар. С миксер бийте до получаване на пухкав крем. Едно по едно прибавете яйцата и продължете да биете до смесване. Смесете брашното с бакпулвера и солта и пресейте. Прибавете към сместа и бийте до смесване.

Покрийте с хартия форма за печене с диаметър от 26 сантиметра и сипете тестото в нея. Заравнете и подредете парчетата сини сливи. Покрийте ги с трохите и сложете в предварително загрята до 160 градуса. Печете за 60 минути.

Извадете и оставете да се охлади. Махнете формата и отстранете хартията. Поставете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!