Необходими продукти:

• 250 грама ягоди
• 80 грама захар
• 600 милилитра прясно краве мляко
• 50 грама царевично нишесте

Още: 

• 200 грама ягоди
• 60 грама захар
• 20 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Измийте ягодите, сложете ги в купа и добавете захарта. Вземете пасатор и смелете. След това налейте прясното мляко и разбъркайте.  След това прецедете сместа. Сипете нишестето и бъркайте до получаване на гладка смес.

Сложете на котлона и гответе, като бъркате непрекъснато до сгъстяване. Свалете и сипете в съд за сервиране. Заравнете и поставете в хладилник за 30 минути.

Измийте останалите ягоди и след това ги нарежете на четвъртинки или половината, ако са по-дребни.

Сипете захарта в тенджера, сложете на котлона и добавете кравето масло. Разбъркайте и гответе, докато захарта се карамелизира. Когато това стане, сипете ягодите и разбъркайте. Гответе за 2-3 минути или докато плодовете омекнат леко. Извадете десерта и сипете ягодовата плънка над него. Заравнете и върнете в хладилника за поне още 1 час или докато стегне напълно. Когато  това стане, извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!