Необходими продукти:

• 4 яйца
• 200 грама захар
• 200 грама брашно
• щипка сол
• 1 ванилия на прах
• 8 грама бакпулвер

За още: 

• конфитюр, сметана или шоколад
• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата в голяма купа, добавете захарта и с миксер разбийте на максимална скорост. Продължете, докато яйцата удвоят обема си. Пресейте брашното заедно с бакпулвера, ванилията и солта и сипете на порции към яйчната смес, като след всяка бъркате енергично с шпатула. Така няма да загубите обема на яйцата. След последната продължете с разбиването до образуване на равна смес без бучки.

Вземете правоъгълна форма за печене, покрийте с хартия и намажете с малко мазнина. Сипете тестото, заравнете и след това поставете предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 15 минути.

Извадете, махнете хартията и намажете с конфитюр, сметана или шоколад. След това с помощта на хартията навийте на руло. Оставете за 1 час или докато се охлади напълно. Щом това стане, махнете хартията и намажете с малко мармалад. Поръсете с кокосови стърготини, сложете в съд за сервиране,  нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!