Необходими продукти:

• 300 грама кори за баклава
• 250 грама разтопено краве масло или олио

За пълнежа:

• 200 грама смлени орехи
• 100 грама галета
• 300 грама смляно сусамово семе
• 1 чаена чаша захар
• 1/2 чаена лъжичка канела
• ½ чаена лъжичка индийско орехче
• 2 супени лъжици сладко от портокали

За сиропа:

• 3 чаени чаши захар
• 3 чаени чаши вода

Начин на приготвяне:

Пригответе плънката, като в голяма купа смесите смелените орехи, сусамово семе, галетата, канелата, захарта и индийското орехче.

Вземете форма за печене, намажете добре с масло и сложете две кори на дъното ѝ. Намажете ги с разтопено масло и поръсете с част от сместа за плънката. Покрийте с кора, намажете я с масло и отново поръсете с малко от плънката. Продължете да редите в тази последователност. Някъде по средата на реденето намажете едната кора със сладко от портокали и покрийте с друга. Продължете плънка и кора, докато продуктите се изчерпят и тавата се запълни.  Последния пласт завършете, като сложите 3 кори една върху друга и между всяка мажете с масло. Намажете с  малко масло, нарежете на кубчета и полейте с останалата мазнина.

Поставете в предварително загрята до 150 градуса фурна и печете за 1 час и 30 минути или до златисто кафяво. Изваете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе сиропа, като в подходящ съд смесите вода и захарта. Сложете на котлона и гответе за 10 минути, след като заври. Свалете и полейте с топлия сироп студената баклава.  Оставете да поеме изцяло сиропа и след това поднесете.

Опитайте това и още други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!